GÜNEŞTE KURUTMA SALAMURA ZEYTİN (ORGANİK)

Açıklama

Salihli’de yetişen Gemlik  cinsi ve organik tarım sertifikalı zeytinlerimiz, Aralık ayında sabah erken yine Salihli’mizin kadınları tarafından  el ile özenle ile toplanır. Hiç vakit kaybetmeden yıkanıp, temizlenen zeytinler sadece su ve doğal tuz kullanılarak kuyulara basılır. Beş altı ay sonra zeytinler artık %3 tuz oranı ile yenilebilir kıvama gelir. Zeytinlerimiz tekrar yıkandıktan sonra, güneşte kurutulup, kahvaltı sofralarınıza lezzet ve sağlık katmak için ambalajlanır ve satışa sunulur.